Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)
TM6

Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM6)

4.5 (20 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 500 g dyni, np. piżmowej, Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g masła, plus ½ łyżki
  • 700 g wody
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o bien 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 150 g mleka

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
624 kJ / 149.2 kcal
Proteína
4.9 g
Carbohidratos
18 g
Grasa
7.4 g
Grasas saturadas
4.7 g
Fibra
2.7 g
Sodio
52.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas