Dispositivos y accesorios
Owoce pod kruszonką z kremem angielskim
Prep. 10min
Total 1h 10min
6 porcji
Ingredientes
Owoce
-
30 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
200 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
-
50 g likieru migdałowego, np. amaretto (opcional)
-
200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
-
200 g jeżyn, świeżych
-
50 g cukru
Kruszonka
-
50 g orzechów laskowych
-
50 g migdałów, ze skórką
-
100 g mąki pszennej
-
50 g płatków owsianych, górskich
-
90 g cukru
-
100 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
Krem angielski
-
1 laska wanilii
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
5 żółtek (patrz wskazówka)
-
50 g cukru
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
756.4 kcal /
3164.7 kJ
Proteína
9.9 g
Grasa
49.4 g
Carbohidratos
73.7 g
Fibra
6.2 g
Grasas saturadas
24.5 g
Sodio
28.8 mg