Dispositivos y accesorios
Asturyjski gulasz z białej fasoli
Prep. 10min
Total 15h 30min
4 porcje
Ingredientes
-
300 g asturyjskiej białej fasoli (faba asturiana), suszonej
-
1400 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
-
100 g cebuli
-
2 ząbki czosnku
-
10 g oliwy z oliwek
-
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry
-
100 g kaszanki (1 szt.)
-
100 g szynki długodojrzewającej pokrojonej na 3-4 cm kawałki
-
100 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego w 2 cm kostkę
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
450.7 kcal /
1885.6 kJ
Proteína
23.5 g
Grasa
33.8 g
Carbohidratos
12.2 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
11.6 g
Sodio
1429.4 mg