Asturyjski gulasz z białej fasoli

3.0 6 valoraciones
Prep. 10min
Total 15h 30min
4 porcje

Ingredientes

  • 300 g asturyjskiej białej fasoli (faba asturiana), suszonej
    300 g fasoli Piękny Jaś, suszonej
  • 1400 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
  • 100 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry
  • 100 g kaszanki (1 szt.)
  • 100 g szynki długodojrzewającej pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 100 g boczku parzonego, wędzonego pokrojonego w 2 cm kostkę

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 450.7 kcal / 1885.6 kJ
Proteína 23.5 g
Grasa 33.8 g
Carbohidratos 12.2 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 11.6 g
Sodio 1429.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...