
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 160 g Couscous
- 250 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Rindsuppe (siehe Tipp)
o bien 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) (siehe Tipp) - 100 g Zwiebeln geschält, geviertelt
- 250 g Zucchini in Stücken (3 cm)
- 40 g Olivenöl
- 2 ½ Teelöffel Salz etwas mehr zum Abschmecken
- 250 g Faschiertes (vom Rind)
- 3 TL Ras el Hanout (siehe Tipp)
- 20 g Weißweinessig etwas mehr zum Abschmecken
- Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
- 4 EL griechischer Joghurt (10% Fett) (opcional)
- ½ Gurke in Streifen geschält (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 424 kcal / 1773 kJ
- Proteína
- 17 g
- Grasa
- 24 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Fibra
- 3 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Sodio
- 1525 mg