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Farce pour tacos aux champignons
Prep. 10min
Total 35min
6 portion
Ingredientes
-
115 g d'oignon blanc coupée en morceaux
-
2 gousse d'ail
-
1 c. à thé d’origan séché
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
½ c. à thé de paprika en poudre
-
15 g d'huile végétale
-
285 g champignon de Paris, frais en tranches
-
285 g champignon portobello frais enlevées, coupées en morceaux (2 in.)
-
1 piment jalapeño sans le pédoncule, épépiné, tranché finement (voir Conseil)
-
115 g de bouillon de légumes
-
60 g sauce tomate espagnole
-
1 c. à thé de sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
534.3 mg
Proteína
6.2 g
Calorías
730.7 kJ /
174.6 kcal
Grasa
4.6 g
Fibra
5.7 g
Grasas saturadas
0.8 g
Carbohidratos
31.1 g
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