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Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti
Prep. 10min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
Pesto de roquette
-
60 g parmesan en pièces
-
1 citron seulement l'écorce fine, pas de moelle blanche
-
30 g de pignons de pin
-
2 gousses d'ail
-
85 g mélange de jeunes pousses de salade
-
70 g d'huile d'olive vierge extra
-
15 g de jus de citron
-
¼ c. à thé de sel
Brocoli
-
1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
-
570 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
225 g d'oignon rouge émincé (environ 1 oignon)
-
225 g de tomates cerises coupées en deux
-
140 g de feta émietté
-
2 citrons coupées en deux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
483.9 mg
Proteína
11.8 g
Calorías
1332.8 kJ /
318.5 kcal
Grasa
25.4 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
7.6 g
Carbohidratos
15.4 g
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