Dispositivos y accesorios
Pad thaï au tofu épicé
Prep. 15min
Total 1h 50min
4 portions
Ingredientes
-
300 g de tofu ferme en cubes
-
4 c. à soupe d'huile de sésame
-
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
-
3 c. à soupe de sirop d'agave3 c. à soupe de miel
-
2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
-
le jus d'un citron vert
-
400 g de nouilles de riz plates et larges
-
4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
-
4 gousses d'ail
-
2 échalotes
-
15 g de sucre en poudre
-
40 g de sucre de canne brun
-
20 g de pâte de tamarin
-
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol
-
3 œufs battus
-
2 échalotes hachées
-
1 carotte en julienne
-
1 poivron rouge en lanières
-
1 poivron jaune en lanières
-
2 oignons nouveaux émincés
-
200 g de pousses de soja frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
31 g
Calorías
3773 kJ /
899 kcal
Grasa
35 g
Carbohidratos
122 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
35min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min
Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
30min
Korma veggie aux noix de cajou
55min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Japchae
50min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min