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Riz Rouge Tex-Mex
Prep. 10min
Total 1h
6 portion
Ingredientes
-
riz long grain285 g
-
d'oignon blanc coupées en deux155 g
-
gousse d'ail3
-
de cumin moulu1 ½ c. à thé
-
d’assaisonnement pour fajitas (opcional) fait maison ou emballé (voir Conseil)2 c. à thé
-
d'huile d'olive15 g
-
d'eau850 g
-
de fond de volaille en pâte maison1 c. à soupe
-
de concentré de tomate3 c. à soupe
-
de sel selon le goût1 c. à thé
-
coriandre fraîche pour garnir
-
de lime quartiers pour servir
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
210.6 kcal /
881.1 kJ
Proteína
4 g
Grasa
2.9 g
Carbohidratos
41.5 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
0.4 g
Sodio
425 mg
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