Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce
TM6

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

3.9 ( 10 valoraciones )

Ingredientes

Blumenkohl

  • 500 g Blumenkohlröschen (3 cm)
  • 75 g Erdnusscreme
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Zesten von Limettenschale
  • 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 5 g frischer Koriander, abgezupft
  • 1200 g Wasser
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Saté-Sauce und Fertigstellung

  • 275 g Kokosmilch
  • 85 g Erdnusscreme
  • 1 - 2 TL grüne Thai-Currypaste
  • 2 TL Zesten von Limettenschale
  • 2 TL brauner Zucker
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
  • 1 TL Speisestärke
  • 15 g Sojasauce

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
563 kcal / 2356 kJ
Proteína
20 g
Grasa
43 g
Carbohidratos
26 g
Fibra
7 g
Grasas saturadas
15 g
Sodio
578 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 100 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas