Carottes Vichy

Carottes Vichy

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Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

2 échalotes
3 gousses d'ail
30 feuilles de persil frais
40 g de beurre demi-sel en morceaux
40 g d'eau
800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
2 pincées de poivre moulu
1 cube de bouillon de volaille
40 g de crème fraîche épaisse (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 217.6 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 752 kJ / 179.8 kcal

Grasa 8.6 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 25.2 g

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