Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

4.5 321 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

60 g de parmesan en morceaux
100 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
25 g d'huile d'olive
500 g de champignons frais nettoyés et coupés

500 g de champignons surgelés
300 g de riz spécial risotto
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 201.7 mg

Proteína 10 g

Calorías 1458.3 kJ / 348.6 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 46.1 g

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