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Velouté de carottes

Velouté de carottes
4.5 330 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
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Ingredientes

  • 70 g d'échalotes
  • 15 g d'huile
  • 600 g de carottes en tronçons
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 6 brins de ciboulette, séchée et ciselée
    4 brins de persil frais, ciselé
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 521.8 mg
Proteína 1.8 g
Calorías 520 kJ / 125.5 kcal
Grasa 9.3 g
Fibra 4.5 g
Grasas saturadas 4.3 g
Carbohidratos 6.8 g

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