
Dispositivos y accesorios
Fideuá vegetariana
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
600 g di zucchine senza le estremità e tagliata a metà. Se
necessario, tagliata in forma circolare
in modo da adattare alla grandezza
della lama. -
100 g di cipolla in quarti
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di peperone rosso pulito e tagliato a pezzi (4 cm)
-
50 g di peperone verde tagliato a pezzi (4 cm)
-
100 g di melanzana tagliata a pezzi (3 cm)
-
15 g di funghi secchi
-
1 spicchio di aglio
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 ½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di passata di pomodoro
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
194.3 kcal /
812.8 kJ
Proteína
3.9 g
Grasa
12.8 g
Carbohidratos
18.2 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
1.8 g
Sodio
987.2 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Benvenuto Spiralizer
30 Recetas
Italia
Italia