
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g lean beef mince
- 300 g potatoes peeled and diced (1 cm pieces)
- 20 g honey
- 1 tsp ground sweet paprika
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cinnamon
- ½ tsp sumac
- 1 tsp Aleppo pepper flakes or 1 pinch dried chilli flakes
- ¼ tsp ground allspice
- ½ tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 30 g extra virgin olive oil
- 120 g unsalted butter
- 16 sheets fresh filo pastry
- 1 tbsp black sesame seeds
- 1 tbsp white sesame seeds
Cacik
- 1 garlic clove
- 100 g cucumber deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 250 g Greek yoghurt
- ¼ tsp sea salt
- ½ tsp dried dill
- ½ lemon cut into 4 wedges, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 595.5 kcal / 2491.5 kJ
- Proteína
- 26.1 g
- Grasa
- 34.4 g
- Carbohidratos
- 45.8 g
- Fibra
- 3.2 g
- Grasas saturadas
- 15.3 g
- Sodio
- 571.3 mg