Dispositivos y accesorios
Omlet austriacki z sosem truskawkowym
Prep. 30min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Omlet austriacki
-
50 g rodzynek sułtanek
-
6 łyżek rumu
-
200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
-
2 laski wanilii
-
8 jajek
-
150 - 200 g cukru plus dodatkowa ilość do posypania
-
¼ łyżeczki winianu potasu (opcional)
-
1 szczypta soli
-
masło do natłuszczenia
-
4 łyżki mąki pszennej tortowej
Sos truskawkowy
-
500 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
-
25 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
25 g cukru
-
cukier puder do oprószenia
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
133.7 mg
Proteína
10.1 g
Calorías
1659.9 kJ /
396.7 kcal
Grasa
13 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
5.8 g
Carbohidratos
53 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Gotuj jak szef kuchni III
9 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Deska ubijanego sera camembert lub brie
45min
Greckie pączki (Loukoumades)
1h 30min
Kanapeczki z pieczonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)
3h 15min
Cytrynowe tiramisu z owocami jagodowymi
45min
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)
1h
Laski św. Mikołaja
3h 20min
Staropolskie tłuczeńce wigilijne
1h 15min
Placki z purée ziemniaczanego
1h 55min
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
5h
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Naleśnikowe płatki śniadaniowe
40min