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Steamed lemon cake
Prep. 30min
Total 2h 20min
12 slices
Ingredientes
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butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing150 g
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wheat semolina for dusting2 tbsp
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sugar180 g
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lemon, preferably organic zest and juice1
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eggs3
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milk20 g
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flour180 g
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baking powder1 ½ tsp
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salt1 pinch
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water1400 g
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dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces100 g
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neutral oil (e.g. sunflower, rapeseed)1 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
289 kcal /
1209 kJ
Proteína
4 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
31 g
Fibra
1.5 g
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