Sourdough Baguettes

4.7 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 15h

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil to grease
water
140 g
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
45 g
white bread flour divided, plus extra to dust
240 g
salt
1 ½ tsp
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 586.9 mg

Proteína 6 g

Calorías 742.8 kJ / 177.5 kcal

Grasa 0.9 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 35.6 g

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