Buñuelos de rodilla

Buñuelos de rodilla

4.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 2h

10 piezas

Ingredientes

Miel

200 g de piloncillo en trozos
300 g de agua
1 rama de canela
1 anís estrellado

Buñuelos

10 g de esencia de anís
125 g de agua
30 g de azúcar
15 g de manteca vegetal
1 cucharadita de polvo para hornear
355 g de harina
1 huevo
aceite para freír el necesario

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 3 g

Calorías 1592 kJ / 379 kcal

Grasa 22 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 42 g

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