Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip

3.5 6 valoración

Prep. 30min

Total 1h

8 Stück

Ingredientes

Tartelette-Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bemehlen
150 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Steinpilzbelag

Olivenöl zum Braten
4 - 5 EL
Steinpilze, frisch in Scheiben (5 mm)
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
frische Thymianblättchen (opcional)
½ TL
glatte Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zitronensaft
2 EL
Fontinakäse in Stücken
300 g
Oliven, schwarz, entsteint z.B. Kalamata, in Scheiben (3 mm)
80 - 100 g

Kerbel-Crème-fraîche-Dip

Kerbel ohne Stiele
½ - 1 Bund
Gewürzgurken in Stücken
100 g
Kapern, eingelegt abgetropft (2 EL)
40 g
Ei hartgekocht, geviertelt
1
Crème fraîche
400 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 17 g

Calorías 2411 kJ / 576 kcal

Grasa 45 g

Fibra 4.9 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glückliche Zeiten 82 Recetas
Alemania

Glückliche Zeiten 82 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Lamm mit Artischocken

1h 30min

Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)

1h

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20min

Spinat-Brokkoli-Terrine

4h 45min

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

30min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1h 20min

Lila Erdäpfelmousseline

35min

Birnen-Walnuss-Terrine

5h 20min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1h

Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven

2h 10min

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1h 30min

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10min