Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cappuccino-Traum
Prep. 20min
Total 3h 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zucker160 g
-
Instant-Kaffeepulver (4 geh. EL)20 g
-
Vollmilch300 g
-
Eigelb6
-
weiße Gelatine3 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Kakaopulver zum Bestäuben
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portionen
Proteína
11 g
Calorías
2199 kJ /
525 kcal
Grasa
33 g
Fibra
2.4 g
Carbohidratos
46 g
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