Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 30min

2 portions

Ingredientes

Vegetables

carrots cut in
wedges that fit in feeder
400 g
courgette unpeeled, cut in
wedges that fit in feeder
325 g
apple unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
75 g

Broccoli Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
walnut, shelled
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli florets cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
white wine
40 g
liquid vegetable stock
90 g
garlic cloves unpeeled
2
fine sea salt (opcional)
1 - 2 pinches
ground nutmeg
½ tsp
double cream
75 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 portions

Sodio 3521.7 mg

Proteína 39.6 g

Calorías 6359.9 kJ / 1520.1 kcal

Grasa 115.2 g

Fibra 26.9 g

Grasas saturadas 32.9 g

Carbohidratos 94 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slicing and Grating 44 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Stout Beer Ice Cream Float

Ninguna valoración

Stuffed Portobello Mushrooms

45min

Scandinavian Brunch

Ninguna valoración

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

25min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1h 30min

Asparagus with Romesco Sauce

30min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1h 5min

Lemon Avocado Sauce

35min

Steamed Salmon with Courgetti

35min

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1h 35min

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13h 25min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2h 10min