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Hummus de zanahoria
Prep. 10min
Total 15min
850 g
Ingredientes
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60 g de aceite de oliva
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250 g de zanahoria cortadas en trozos (2 cm)
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60 g de cebolla en trozos
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20 g de jarabe de agave
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1 cucharadita de comino molido
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400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
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50 g de semillas de sésamo tostado
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1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de pimienta molida
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90 g de agua
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20 g de jugo de limón
Inf. nutricional por 850 g
Calorías
1373 kcal /
5745 kJ
Proteína
32 g
Grasa
94.1 g
Carbohidratos
113.8 g
Fibra
32.2 g
Grasas saturadas
12.6 g
Sodio
3627.5 mg