Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron

4.7 6 valoración

Prep. 20min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

La sauce feta au citron

1 citron (env. 140 g), uniquement le zeste
1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de feta danoise en morceaux (2 cm)

200 g de feta, en morceaux (2 cm)
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
60 g d'huile d'olive extra vierge

Chili de bœuf

5 gousses d'ail
100 g d'oignons en quartier
½ - 1 piment rouge, frais épépiné selon les goûts
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à soupe de paprika doux
½ c. à café de poudre de curcuma séché
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
½ c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de coriandre en poudre
1 - 1 ½ c. à café de sel fin selon les goûts
60 g de concentré de tomates
400 g de tomates, en boîte
400 g de concassé de tomates
1 c. à soupe de sucre brun
1000 - 1200 g de faux-filet de bœuf en morceaux (2-3 cm)
425 g de haricots rouges rincés et égouttés (poids égoutté)
2 - 3 brins de coriandre, fraîche uniquement les feuilles, pour la garniture

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 67.8 g

Calorías 3095 kJ / 736 kcal

Grasa 43 g

Fibra 7.6 g

Carbohidratos 17.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repas du soir 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Dal de lentilles aux épinards

Dal de lentilles aux épinards

35min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40min

Poulet en sauce à la pêche

Poulet en sauce à la pêche

40min

Poulet pékinois

Poulet pékinois

45min

Curry de poulet à la japonaise

Curry de poulet à la japonaise

55min

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1h

Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

45min

Nouilles udon au poulet

Nouilles udon au poulet

20min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45min

Curry panang

Curry panang

45min