Nachos med bønner og cashew-rømme

Nachos med bønner og cashew-rømme

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 50min

4 porsjoner

Ingredientes

Cashew-rømme

gressløk, fersk delt i kvarte
3 kvister
hvitløksfedd
1
cashewnøtter, rå
120 g
vann
150 g
havsalt
1 ts
løk, gul
60 g
sitronsaft (ca. 1 sitron)
40 g

Hummus av svarte bønner

hvitløksfedd
1
sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter tømming)
400 g
sitronsaft (ca. 2 sitroner)
60 g
tahini (se tips)
30 g
spisskummen, malt
1 ts
havsalt etter smak
2 klyper
kajennepepper etter smak
2 klyper
paprikakrydder
1 ts
oliven, svart, uten stein
40 g

Tomat- og kidneybønnesaus

løk, gul (ca. 150 g), delt i to
1
hvitløksfedd
2
smør, usaltet
30 g
chiliflak, tørket etter smak
¼ - ½ ts
spisskummen, malt
1 ts
koriander, malt
1 ts
paprikakrydder
2 ts
tomat, på boks
400 g
tomatpuré
60 g
mørkt brunt sukker
1 ss
kidney bønner, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter tømming)
420 g

Nachos

nøytral olje for smøring
cheddarost delt i terninger (3 cm)
180 g
parmesanost skorpen fjernet og delt i biter (3 cm)
20 g
tortillachips
340 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 1681.1 mg

Proteína 36.7 g

Calorías 4770.8 kJ / 1135.8 kcal

Grasa 68 g

Fibra 22.4 g

Grasas saturadas 25.3 g

Carbohidratos 83.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarisk kjøkken 51 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Nenhuma avaliação

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Nenhuma avaliação

Vegansk burger

5h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Nenhuma avaliação

Linsegrateng med aubergine og squash

Nenhuma avaliação

Gresskarterte

Nenhuma avaliação

Tortilla med Zucchini og falafel

Nenhuma avaliação

Chilli con tempeh

Nenhuma avaliação

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Nenhuma avaliação

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Nenhuma avaliação

Mostrar todo

Mostrar todo