Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Banh mi au bœuf à la citronnelle
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
Le bœuf
-
2 tiges de citronnelle fraîche
-
2 gousses d'ail
-
½ oignon rouge
-
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
-
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à soupe de sauce de soja claire
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
Le banh mi
-
120 g de mayonnaise
-
15 g de sauce sriracha
-
1 c. à café de pâte de piment
-
2 oignons émincés
-
4 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
2 baguettes
-
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
-
½ concombre en longs bâtonnets
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
-
arôme Maggi®
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
28 g
Calorías
3105 kJ /
739 kcal
Grasa
30 g
Carbohidratos
88 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Butter chicken à l'indienne
1h
Poulet frit coréen
3h 10min
Pad thaï au poulet
2h
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Soupe de gyozas
1h
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Œufs pochés à la turque
30min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10min
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1h
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45min