Dispositivos y accesorios
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Prep. 30min
Total 45min
6 porții
Ingredientes
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite30 g
-
ulei de măsline30 g
-
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată250 g
-
semințe de fenicul, uscate¼ linguriță
-
ceapă tăiată inele (5 mm)1
-
unt clarifiat20 g
-
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
gnocchi de pe raftul frigorific500 g
-
apă pentru fiert
-
miere lichidă5 g
-
oțet din cidru de mere10 g
-
nectar de pere50 g
-
muștar1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat¾ linguriță
-
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)1
-
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)150 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
872 mg
Proteína
11 g
Calorías
1711 kJ /
409 kcal
Grasa
19 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
50 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Mere, pere, în panere
7 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Orez cu pui și ciuperci
30min
Mojito
5min
Cocktail cu litchi
Ninguna valoración
Chifteluțe de mozzarella și broccoli
45min
Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată
Ninguna valoración
Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă
Ninguna valoración
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Ninguna valoración
Splash cu lemon grass și litchi
Ninguna valoración
Salată de farro, mere și merișoare
Ninguna valoración
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Ninguna valoración
Gnocchi tricolore
35min
Zabaglione
15min