Salată cu vinete și linte

Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 40min
2 porții

Ingredientes

  • vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
    395 g
  • ceapă roșie feliată (5 cm)
    85 g
  • ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
    100 g
  • pudră de chilli
    ⅛ - ¼ linguriță
    ⅛ linguriță fulgi de chilli
  • sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
    1 linguriță
  • piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
    ¾ linguriță
  • miere împărțită
    2 lingurițe
  • ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
    60 g
  • linte, uscată gătită
    240 g
  • ierburi aromate proaspete, în amestec
    1 legătură
  • cățel de usturoi
    1
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • oțet de zmeură
    30 g
    30 g oțet alb balsamic
  • apă rece ca gheața
    2 lingurițe
  • stafide
    1 - 2 linguri
  • brânză Halloumi
    200 g
  • frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 2136.1 mg
Proteína 47.7 g
Calorías 4598 kJ / 1099 kcal
Grasa 53.5 g
Fibra 23.2 g
Grasas saturadas 20 g
Carbohidratos 114.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...