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Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
Prep. 20min
Total 3h 25min
9 portions
Ingredientes
La brioche
-
de lait120 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
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de paprika1 c. à café
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de farine T00 (équivalent T45) et un peu pour fariner250 g
-
œuf1
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de poivre moulu2 pincées
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de sel5 g
La garniture
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d'huile d'olive20 g
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d'oignons coupés en quartiers ou en rondelles (1 cm)200 g
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d'eau20 g
-
de sel2 pincées
-
de cheddar râpé150 g
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de bacon fumé en morceaux80 g
-
œuf1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
294.8 kcal /
1233.4 kJ
Proteína
11.9 g
Grasa
15.8 g
Carbohidratos
27.5 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
481.9 mg
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