Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

Riz aux crevettes et fruits d'automne cuits

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

100 g de pomme pelée, coupée en cubes (2 cm)
100 g de poire pelée, coupée en cubes (2 cm)
70 g de prunes dénoyautées, coupées en cubes (2 cm)
70 g de raisins coupés en deux
30 g de sucre en poudre
20 g d'alcool de prune
3 brins de persil frais
150 g poivron rouge en morceaux
150 g poivron vert en morceaux
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
150 g de tomates

150 g de tomates entières pelées au jus
300 g de riz long blanc (14-16 minutes temps de cuisson)
700 g de bouillon de légumes
½ c. à café de safran
½ c. à café de sel
3 - 4 pincées de poivre moulu
400 g de belles crevettes crues, décortiquées
200 g de glace à la vanille
10 g d'amandes effilées

10 g de copeaux de chocolat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 479.5 mg

Proteína 14.6 g

Calorías 2078.1 kJ / 496.7 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 49.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of Cuisson tout-en-un 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Gâteau épicé aux pruneaux

Gâteau épicé aux pruneaux

5h 30min

Tajine de veau aux artichauts

Tajine de veau aux artichauts

1h 10min

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1h

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Chorba tunisienne

Chorba tunisienne

45min

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

Œufs cocotte aux asperges, blé aux légumes

1h 30min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

Ninguna valoración

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1h

Chorba freekeh

Chorba freekeh

1h