Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sos majonezowy
- 100 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15
g czerwonego octu winnego
o bien 15 g octu jabłkowego - 1 łyżeczka musztardy Dijon
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
o bien 1 łyżeczka syropu z agawy - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z brukselki z żurawiną
- 80 g żurawiny, suszonej
- 80 g migdałów, w płatkach
- 500 g brukselki
- 150 - 250 g bulwy kopru włoskiego (ok. 1 szt.), pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się do szerokiej części podajnika
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
-
50
g sera parmezan
o bien 50 g sera grana padano - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1485.1 kJ / 355 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Carbohidratos
- 26.6 g
- Grasa
- 25.9 g
- Grasas saturadas
- 4.6 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 358.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40 Min
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1 Std. 10 Min
Kawa po koreańsku z whisky (Irish dalgona coffee)
10 Min
Surówka brokułowa
10 Min
Krem sułtański
2 Std. 15 Min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem
1 Std. 40 Min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std.
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20 Min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1 Std. 50 Min
Wegańskie aïoli
5 Std. 10 Min