Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Domino-Käsekuchen
Prep. 40min
Total 6h 30min
20 Stücke
Ingredientes
Boden
-
300 g SpekulatiusGewürzspekulatius300 g
-
Lebkuchengewürz1 TL
-
Butter in Stücken100 g
Käsekuchen-Masse
-
Eier getrennt5
-
Zucker150 g
-
Speisestärke10 g
-
Quark, 20% Fett500 g
-
Frischkäse200 g
-
Sahne100 g
-
Lebkuchengewürz (opcional)1 - 2 TL
Aprikosengelee
-
weiße Gelatine7 Blätter
-
Orangenmarmelade200 g
-
Aprikosenkonfitüre300 g
Marzipan-Schicht
-
Marzipan-Rohmasse kalt, in kleinen Stücken400 g
-
20 g ApfelsaftRosenwasser40 g
Schokoglasur und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken200 g
-
Kokosfett in kleinen Stücken40 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 Stücke
Sodio
276 mg
Proteína
11 g
Calorías
2131 kJ /
509 kcal
Grasa
32 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
16 g
Carbohidratos
48 g
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