Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Volle Kanne Vollkorn-Brot
Prep. 20min
Total 21h
20 Scheiben
Ingredientes
Vorteig
-
125 g Dinkel-VollkornmehlVollkorn-Weizenmehl125 g
-
Wasser150 g
-
frische Hefe1 g
Hauptteig und Fertigstellung
-
325 g Dinkel-VollkornmehlVollkorn-Weizenmehl325 g
-
Wasser230 g
-
frische Hefe7 g
-
Salz10 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Sodio
195 mg
Proteína
3 g
Calorías
348 kJ /
83 kcal
Grasa
0 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
17 g
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