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Apfel-Quark-Creme mit Karamellsauce
Prep. 20min
Total 2h
6 Portionen
Ingredientes
-
Butterkekse100 g
-
Zimt2 Msp.
-
Salz1 Prise
-
Zucker250 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Wasser1030 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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Essig1 EL
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Magerquark250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Apfelkompott mit Stückchen250 g
-
gehobelte Mandeln (opcional) geröstet, zum Bestreuen1 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
318 mg
Proteína
8 g
Calorías
2019 kJ /
483 kcal
Grasa
33 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
19 g
Carbohidratos
42 g
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