Brioche-Brot (Glutenfrei)

Brioche-Brot (Glutenfrei)

4.4 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 50min

600 g

Ingredientes

Buchweizenkörner
20 g
Milch
180 g
Zucker
80 g
frische Hefe
25 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier
4
glutenfreie Brotmehl-Mischung und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Salz
1 TL
Flohsamenschalen
15 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 600 g

Sodio 4897.8 mg

Proteína 63.8 g

Calorías 13080 kJ / 3126.2 kcal

Grasa 112.8 g

Fibra 33.8 g

Grasas saturadas 63 g

Carbohidratos 440.6 g

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