Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sauce aux champignons faible en glucides
Prep. 15min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
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45 g d'eau
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200 - 225 g de champignons cremini frais parés et coupés en tranches
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60 g de beurre non salé froid, en un seul morceau
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60 g de farine d'amande
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115 g d'oignons en morceaux
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1 gousse d'ail
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¼ c. à thé de thym déshydraté
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340 g de bouillon de poulet340 g de bouillon de dinde
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85 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
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1 c. à soupe de sauce Worcestershire
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½ c. à thé de sel selon le goût
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⅛ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
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feuille de thym frais pour garnir
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
150.4 kcal /
629.2 kJ
Proteína
2.8 g
Grasa
14.1 g
Carbohidratos
5.1 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
6.6 g
Sodio
180.2 mg
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