Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζύμη μπριζέ χωρίς γλουτένη
- 200 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κύβους
- 80 γρ. νερό, παγωμένο
- 1 ½ κ.γλ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 80 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. χοιρινά λουκάνικα, ωμά (περίπου 2 λουκάνικα), που έχετε αφαιρέσει το περίβλημά τους και έχετε σπάσει τον κιμά τους σε κομμάτια
- 65 γρ. μπέικον, καπνιστό (περίπου 3 φέτες), σε κομμάτια (1 εκ.)
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 130 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. νερό
- 250 γρ. γάλα
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 10 γρ.), ψιλοκομμένο
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 2114 kJ / 508 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 32 g
- Grasas saturadas
- 16 g
- Sodio
- 687 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45min
Ραβανί
45min
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Ninguna valoración
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Ninguna valoración
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 10 min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Ninguna valoración
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 godz.
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Ninguna valoración
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 godz. 30 min
Ροζ "moon milk"
Ninguna valoración
Φραντζολάκια
1 Std. 50 Min