Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Τσουρέκι εκμέκ
Prep. 20min
Total 2h 30min
10 κομμάτια
Ingredientes
Βάση
-
βούτυρο100 γρ.
-
τσουρέκι περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)7 φέτες
Σιρόπι
-
ζάχαρη180 γρ.
-
νερό260 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
Κρέμα μαστίχας
-
ζάχαρη140 γρ.
-
κόκκους μαχλέπι½ κ.γλ.
-
κόκκους μαστίχας½ κ.γλ.
-
γάλα800 γρ.
-
κρόκους αβγών4
-
εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις30 γρ.
-
κορν φλάουρ30 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
Σαντιγί και ολοκλήρωση
-
ζάχαρη50 γρ.
-
κόκκους μαστίχας¼ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος600 γρ.
-
φιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
176.4 mg
Proteína
8.2 g
Calorías
2751.3 kJ /
657.6 kcal
Grasa
40.4 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
24.2 g
Carbohidratos
68.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο
11 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Καγιανάς
40min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Πράσινη σαλάτα με νεκταρίνια, μπλε τυρί Stilton και καρύδια
10min
Σάλτσα τσένταρ
20min
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25min
Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα
30min
Ροζ "moon milk"
Ninguna valoración
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2h 40min
Εκμέκ κανταΐφι
4h 15min
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Τονοσαλάτα για σάντουιτς
10min
Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια
3h 15min