![Τσουρέκι εκμέκ Τσουρέκι εκμέκ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2119af62d9906884bd1f019bb24c27b2/Derivates/c0289c47863c689efa3fe748876ca2e2794f4c90.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Βάση
- 100 γρ. βούτυρο
- 7 φέτες τσουρέκι, περίπου 220 γρ. (βλ. Συμβουλή)
Σιρόπι
- 180 γρ. ζάχαρη
- 260 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Κρέμα μαστίχας
- 140 γρ. ζάχαρη
- ½ κ.γλ. κόκκους μαχλέπι
- ½ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 800 γρ. γάλα
- 4 κρόκους αβγών
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. κορν φλάουρ
- 50 γρ. βούτυρο
Σαντιγί και ολοκλήρωση
- 50 γρ. ζάχαρη
- ¼ κ.γλ. κόκκους μαστίχας
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος
- φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα, για γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 2751.3 kJ / 657.6 kcal
- Proteína
- 8.2 g
- Carbohidratos
- 68.2 g
- Grasa
- 40.4 g
- Grasas saturadas
- 24.2 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 176.4 mg
Recetas alternativas
Καγιανάς
40 min
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1h 20min
Μουχαλεμπί
2h 20 min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Ninguna valoración
Τάρτα με φράουλες
2h
Πάστα σκόρδου
Ninguna valoración
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Ninguna valoración
Μακαρόν σοκολάτας
Ninguna valoración
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 min
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Ninguna valoración