Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tortellini à la ricotta et aux épinards
Prep. 40min
Total 9h
8 portions
Ingredientes
La farce (la veille)
-
250 g d'eau
-
250 g d'épinards surgelés
-
15 g d'échalote
-
20 g de beurre
-
200 g de ricotta fraîche
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
Les tortellini (le jour même)
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de semoule de blé dur
-
4 œufs
-
10 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
391.6 mg
Proteína
12.4 g
Calorías
1231.2 kJ /
294.3 kcal
Grasa
9.6 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
4.5 g
Carbohidratos
39.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Mes pâtes à l'italienne
14 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Brochettes de poulet Huli Huli
50min
Chai latte au potiron
35min
Raviolis au porc (xiao long baos)
2h 5min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30min
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
2h 20min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Samoussas au porc épicé 🌶️
1h
Melon pan au matcha
3h 35min
Shabu-Shabu (fondue japonaise)
1h
Ravioli ricotta et épinards
1h 10min
Soupe de gyozas
1h
Carpaccio de betteraves et burrata
1h 25min