Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sopa vegetariana de noodles Soba
Prep. 30min
Total 9h
4 doses
Ingredientes
Ovos Ramen
-
ovos4
-
água1060 g
-
molho de soja60 g
-
mirin60 g
Tempura de legumes
-
água150 g
-
cubos de gelo50 g
-
gema de ovo1
-
sal½ c. chá de
-
açúcar½ c. chá de
-
farinha de arroz50 g
-
fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
-
farinha100 g
-
Óleo de girassol q.b. p/ fritar
-
curgete cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)100 g
-
beringela cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)100 g
-
pimento vermelho cortado em tiras largas (3x10 cm aprox.)½
-
cebola cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)1
-
cogumelos frescos cortados ao meio100 g
Sopa
-
20 g vinho xerezsaquê (opcional)20 g
-
sal½ c. chá de
-
água1350 g
-
algas wakame secas2 g
-
noodles de soba pré-cozinhados (ver dica)400 g
-
sementes de sésamo tostadas4 c. chá de
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
2059.9 mg
Proteína
25.8 g
Calorías
2794.9 kJ /
668 kcal
Grasa
9 g
Fibra
6.9 g
Grasas saturadas
2.2 g
Carbohidratos
116.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sopas com massa feita do zero
10 Recetas
Portugal
Portugal
También podría gustarte...
Röstis com molho de cogumelos
1h 15min
Lasanha de espargos
1h 30min
Ramen vegetariano
1h 30min
Fajitas de frango com cogumelos
1h
Ovos coreanos marinados
30min
Tacos de curgete com recheio de natas azedas e cebolo - TM5
45min
Focaccia com mozarela, tomate e pesto
3h 20min
Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate
40min
Risoto com beringela e tomate
35min
Trufas de castanha
3h
Massa trofie com pesto, presunto e cogumelos
30min
Ramen coreano com tofu
50min