Caracolas con mazapán

Caracolas con mazapán

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

10 unidades

Ingredientes

Masa

250 g de leche entera
75 g de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
50 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
1 pellizco de sal

Relleno

30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
80 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida
150 g de mazapán

Montaje

1 huevo batido
30 - 50 g de granillo de almendra cruda

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 38.2 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 1669 kJ / 399 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 175 61 Recetas
España

También podría gustarte...

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4h 25min

Alfiladas

3h

Bizcocho con peras al vino

26h 30min

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

2h 50min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9h 15min

Mousse de yogur

6h 15min

Mezcla de especias para panes rústicos

5min

Marañuelas de Avilés

3h 15min

Carpaccio de pulpo a feira

3h 30min

Miniconchas de almendra

40min

Empanada murciana de atún

45min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h