Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g Weißbrot, altbacken
- Wasser zum Einweichen
- 5 g Petersilie (opcional)
- 5 g Dill (opcional)
- 5 g Schnittlauch, in feinen Röllchen (opcional)
- 90 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 750 g Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)
- 40 g Senf, mittelscharf
- 5 - 6 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 3 Eigelb
- 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 400 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 420 g Milch
- 60 g Butter, in Stücken
- ½ - 1 TL Muskat
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3648 kJ / 872 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasa
- 58 g
- Grasas saturadas
- 23 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 3311 mg
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