Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Prep. 20min
Total 45min
6 Portionen
Ingredientes
-
Weißbrot, altbacken50 g
-
Wasser zum Einweichen
-
Petersilie (opcional)5 g
-
Dill (opcional)5 g
-
Schnittlauch (opcional) in feinen Röllchen5 g
-
Zwiebeln halbiert90 g
-
Knoblauchzehe1
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Senf, mittelscharf40 g
-
Salz4 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Eigelb3
-
Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)750 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken600 g
-
Möhren in Stücken (2 cm)400 g
-
Milch370 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Muskat½ - 1 TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
2208 mg
Proteína
29 g
Calorías
2432 kJ /
581 kcal
Grasa
38 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
34 g
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