![Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91ce8faa-061e-4b6a-ae6f-6e8629d10089/Derivates/238a41dd-3f06-4fda-9715-968b27bef3aa.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marynata
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 - 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka musztardy w proszku (opcional)
- 1000 - 1300 g żeberek wieprzowych, pasków extra, mięsistych, w jednym płacie
Sos i żeberka teriyaki
- 100 g sosu sojowego
- 80 g octu ryżowego
- 70 g wody
- 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżeczki czosnku, mielonego
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
o bien 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 2 łyżeczki oleju sezamowego, prażonego
Warzywa słodko-kwaśne
- 25 g oliwy z oliwek
- 200 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 5 x 0,5 cm słupki
- 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 x 0,5 cm słupki
- 30 g miodu, płynnego
- 30 g octu ryżowego
- 30 g sosu sojowego
- 20 g sosu ostrygowego
- 15 g sosu rybnego
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3366 kJ / 804 kcal
- Proteína
- 37.1 g
- Carbohidratos
- 34.3 g
- Grasa
- 57.3 g
- Grasas saturadas
- 17.3 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sodio
- 2080.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 godz.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2 Std. 30 Min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 Std. 50 Min