Polędwiczki w sosie whisky

3.8 11 valoraciones
Prep. 20min
Total 35min
4 porcje

Ingredientes

  • 100 g whisky
  • 600 g polędwiczek wieprzowych pokrojonych w 1,5 cm plastry
  • 10 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 150 g cebuli pokrojonej w ósemki
  • sól do oprószenia
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 20 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do obtoczenia
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 kostkę bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszoną
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 385.3 kcal / 1612 kJ
Proteína 23.5 g
Grasa 17.8 g
Carbohidratos 17 g
Fibra 1.9 g
Grasas saturadas 6.6 g
Sodio 600.9 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...