Dispositivos y accesorios
Polędwiczki w sosie whisky
Prep. 20min
Total 35min
4 porcje
Ingredientes
-
100 g whisky
-
600 g polędwiczek wieprzowych pokrojonych w 1,5 cm plastry
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
150 g cebuli pokrojonej w ósemki
-
sól do oprószenia
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
20 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do obtoczenia
-
300 g wody
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
385.3 kcal /
1612 kJ
Proteína
23.5 g
Grasa
17.8 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
6.6 g
Sodio
600.9 mg