Dispositivos y accesorios
Indyk w glazurze pomarańczowej
Prep. 30min
Total 29h 45min
8 porcji
Ingredientes
Pomarańczowa solanka i marynowanie indyka
-
4 pomarańcze ekologiczne (patrz wskazówka)
-
2 ząbki czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1500 g wody
-
100 g syropu klonowego
-
90 g soli
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 tuszka z indyka w całości (4,5-5 kg)
Nadzienie
-
1000 g wody
-
150 g ryżu brązowego
-
3 ząbki czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g masła
-
500 g białej kiełbasy, surowej bez osłonek, podzielonej na kawałki (patrz wariant)
-
50 g rodzynek
Glazura pomarańczowa
-
80 g syropu klonowego
-
30 g sosu sojowego
-
4 goździki
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
5898.8 mg
Proteína
126.3 g
Calorías
4862 kJ /
1162.1 kcal
Grasa
50.1 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
15.6 g
Carbohidratos
46.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4h 15min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1h 50min