![Indyk w glazurze pomarańczowej Indyk w glazurze pomarańczowej](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94419555-85c3-4822-841b-c112e295fc6b/Derivates/9bc491f7-3d3e-428b-9a58-5fd252ad132f.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pomarańczowa solanka i marynowanie indyka
- 4 pomarańcze, ekologiczne (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1500 g wody
- 100 g syropu klonowego
- 90 g soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 tuszka z indyka, w całości (4,5-5 kg)
Nadzienie
- 1000 g wody
- 150 g ryżu brązowego
- 3 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 500 g białej kiełbasy, surowej, bez osłonek, podzielonej na kawałki (patrz wariant)
- 50 g rodzynek
Glazura pomarańczowa
- 80 g syropu klonowego
- 30 g sosu sojowego
- 4 goździki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4862 kJ / 1162.1 kcal
- Proteína
- 126.3 g
- Carbohidratos
- 46.1 g
- Grasa
- 50.1 g
- Grasas saturadas
- 15.6 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sodio
- 5898.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1 Std. 50 Min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM5)
45min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5h 45min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 godz.
Pieczeń rzymska
1u. 25min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1 Std. 50 Min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 godz. 20 min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15 min
Pasztet
3h
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 Std. 50 Min