Versiones compatibles
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
10
g di chicchi di caffè
o bien 10 g di caffè in polvere -
5
cucchiaini di zucchero grezzo
o bien 5 cucchiaini di zucchero - 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 2 ½ cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di paprica
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 60 g di olio extravergine di oliva + q. b.
- 60 g di aceto balsamico
-
500
g bistecche di controfiletto di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm
o bien 500 g di bistecca di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm - 100 g di frutti rossi misti congelati
- 1 cucchiaino di senape
- 200 g di insalata verde mista
- 200 g di pomodorini, dimezzato
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Proteína
- 25.3 g
- Carbohidratos
- 17.7 g
- Grasa
- 40.4 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 1788.8 mg
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