Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bocados de chocolate y toffee salado con frutos secos
Prep. 20min
Total 1h
10 raciones
Ingredientes
Caramelo toffee
-
50 g de avellanas tostadas
-
50 g de pistachos pelados (sin sal)
-
120 g de azúcar
-
30 g de maicena
-
60 g de mantequilla en trozos
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
30 g de leche entera
Chocolate con frutos secos
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
60 g de mantequilla
-
10 - 15 g de frambuesas liofilizadas
-
10 - 15 g de pistachos pelados (sin sal)
-
10 - 15 g de avellanas tostadas
-
2 pellizcos de sal en escamas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
341 kcal /
1427 kJ
Proteína
4.2 g
Grasa
25.1 g
Carbohidratos
26.6 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
11.8 g
Sodio
30.3 mg
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Revista Thermomix nº 175
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