Kold rød karrysuppe

Kold rød karrysuppe

Ninguna valoración
Prep. 5min
Total 10min
4 portioner

Ingredientes

  • røde peberfrugter udsået, i stykker
    400 g
  • tomater i stykker
    200 g
  • rød chili, frisk (opcional) groft hakket
    1
  • løg halveret
    80 g
  • ingefær skåret i skiver (2 mm)
    20 - 30 g
  • citrongræs, frisk uden hårde blade, i stykker
    1
  • fed hvidløg
    2
  • gul karrypasta
    50 g
    50 g rød karrypasta
  • limejuice, friskpresset
    20 g
  • kokosmælk, dåse plus ekstra til drys
    400 g
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    20 g
  • riseddike
    30 g
  • soyasauce
    30 g
  • farin
    30 g
  • hvid peber, stødt
    2 - 3 knivspidser
  • courgette
    1
  • korianderblade, friske til pynt
  • ristede peanuts, saltede til pynt
  • lime skåret i skiver, til pynt

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 563 mg
Proteína 5 g
Calorías 1490 kJ / 356 kcal
Grasa 17 g
Fibra 8 g
Grasas saturadas 10 g
Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo