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Kyllingelaksa
TM6 TM5 TM31

Kyllingelaksa
4.0 (1 valoración )
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Ingredientes

  • 2 fed hvidløg
  • 1 tsk gurkemeje, stødt
  • chili, tørret i flager, efter smag
  • 2 forårsløg, kun en hvide del
  • 1 spsk peanutbutter
  • 15 g koriander, frisk
  • 20 g østerssauce
  • 10 g shoyu, soyasauce
  • 10 g sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
  • 2 cm ingefær (se tip)
  • 120 g græskar, skåret i stykker
  • 500 g kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben, skåret i strimler (3 cm)
  • 2 tsk kinesisk 5-spice krydderi
  • 880 g vand
  • 1 terning boullion, efter præference
  • 1 bundt asparges, trimmet og skåret i små stykker
  • 200 g kokosmælk, light, fra dåse
  • 130 g glasnudler
  • rød chili, frisk, skåret i skiver, til servering
  • lime, skåret i kiler, til servering
Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
3735 kJ / 893 kcal
Proteína
59 g
Carbohidratos
78 g
Grasa
39 g
Grasas saturadas
14 g
Fibra
6 g
Sodio
758 mg

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