Risotto zafferano e panettone

Risotto zafferano e panettone

3.8 6 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

900 - 950 g di acqua
2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
15 - 20 pistilli di zafferano
320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado di carne o vegetale
1 - 2 fette di panettone
40 g di burro a pezzi
½ scorza di arancia grattugiata
1 cucchiaio di aceto di vino bianco (opcional)
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
uva passa q.b. per decorare

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 71.6 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Grasa 15.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 86.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1 Std.

Risotto zafferano e gamberi

30 Min

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 Min

Risotto con petali di carote e caprino

30 Min

Nasello in salsa all'arancia

2 Std. 30 Min

Pesto di peperoni Padrón

4 Std. 15 Min

Mousse ricotta alle erbe e miele

10 Min

Kimchi risotto

25 Min

Torta agli agrumi

45 Min

Risotto radicchio e uva

40 Min

Ragù di nocciole vegetariano

35 Min

Pesto di noci

15 Min