Risotto zafferano e panettone

Risotto zafferano e panettone

3.8 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

900 - 950 g di acqua
2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
15 - 20 pistilli di zafferano
320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
1 ½ dado di carne o vegetale
1 - 2 fette di panettone
40 g di burro a pezzi
½ scorza di arancia grattugiata
1 cucchiaio di aceto di vino bianco (opcional)
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
uva passa q.b. per decorare

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 71.6 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 2130.5 kJ / 509.3 kcal

Grasa 15.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 86.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Salsa alla vaniglia

Salsa alla vaniglia

Ninguna valoración

Risotto con petali di carote e caprino

Risotto con petali di carote e caprino

30min

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

30min

Mini panettoni zenzero e ciliegie

Mini panettoni zenzero e ciliegie

6h

Scampi in salsa piccante

Scampi in salsa piccante

30min

Risotto mimosa

Risotto mimosa

55min

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2h

Risotto ai profumi d'estate

Risotto ai profumi d'estate

30min

Grissini cipolla e pancetta

Grissini cipolla e pancetta

3h

Risotto ricotta e spinaci

Risotto ricotta e spinaci

30min

Risotto pere e Castelmagno

Risotto pere e Castelmagno

35min

Risotto pere, Gorgonzola e noci

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40min