Capesante gratinate

Capesante gratinate

4.5 4 valoración

Prep. 15min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
100 g di scalogno a metà
20 g olio extravergine di oliva
30 g di Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
350 g di capesante con la corolla (circa 12 pezzi) + 4 conchiglie

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porzioni

Sodio 2646 mg

Proteína 101.3 g

Calorías 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Grasa 113.3 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 59.1 g

Carbohidratos 51.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natale insolito 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi

30min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2h

Sautè di cozze e vongole

Sautè di cozze e vongole

40min

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

30min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25h 30min

Capesante gratinate

Capesante gratinate

30min

Crostoni alla salsiccia

Crostoni alla salsiccia

15min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20min

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1h 30min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1h

Gamberi in salsa cocktail

Gamberi in salsa cocktail

10min